14 FEBRUARY ART DINNER
MENU
Lūdzu, izvēlieties ēdienus, kurus vēlaties baudīt vakariņās.
Please select the dishes you would like to enjoy for dinner.
Пожалуйста, выберите блюда, которые вы бы хотели заказать на ужин.
Name Surname
Phone number
UZKODAS / STARTERS / ЗАКУСКИ
Lūdzu, izvēlieties ēdienu abām personām / Please choose a dish for both persons. / Пожалуйста, выберите блюдо для обеих персон. 1 ēdiens uz personu / 1 dish per person / 1 блюдо на человека
Laša tartars ar paipalas olu un burkānu vāveres čipsiem
Teļa rostbifs pagatavots “sous vide” pasniegts ar kaperogām un sinepju mērci
Bujabēze - jūras velšu zupa pasniegta ar svaigiem zaļumiem
Laša tartars ar paipalas olu un burkānu vāveres čipsiem
Teļa rostbifs pagatavots “sous vide” pasniegts ar kaperogām un sinepju mērci
Bujabēze- jūras velšu zupa pasniegta ar svaigiem zaļumiem
PAMATĒDIENI / MAIN COURSES / ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Lūdzu, izvēlieties ēdienu abām personām / Please choose a dish for both persons. / Пожалуйста, выберите блюдо для обеих персон. 1 ēdiens uz personu / 1 dish per person / 1 блюдо на человека
Lēni gatavoti teļa vaigi ar kartupeli biezeni un demi-glace mērci
Pīles krūtiņa ar batātes biezeni,sparģeļiem un meža ogu mērci
Cepta sama fileja pasiengta ar kartupeļu-ķiploki biezeni un olivju-kaperogu mērci
Lēni gatavoti teļa vaigi ar kartupeli biezeni un demi-glace mērci
Pīles krūtiņa ar batātes biezeni,sparģeļiem un meža ogu mērci
Cepta sama fileja pasiengta ar kartupeļu-ķiploki biezeni un olivju-kaperogu mērci
DESERTS / DESSERT / ДЕСЕРТ
Lūdzu, izvēlieties ēdienu abām personām / Please choose a dish for both persons. / Пожалуйста, выберите блюдо для обеих персон. 1 ēdiens uz personu / 1 dish per person / 1 блюдо на человека
Aveņu-pistāciju musa kūka
Aveņu-pistāciju musa kūka
Submit